Siamo una giovane realtà contadina che si trova a Gambolò, in provincia di Pavia.

Dal 2008 coniughiamo tradizione, innovazione e attenzione all’ambiente sia nelle lavorazioni in campo sia nella produzione di prodotti gastronomici artigianali di altissima qualità e a chilometro zero. 

La nostra passione per la natura ci ha spinto a ricercare metodi di lavorazione sostenibili e ad applicare i principi dell’agricoltura integrata.

È così che coltiviamo i nostri 50 ettari di terreno che si estendono nell’alta Lomellina, vicino a Milano, e che accolgono orti, frutteti e zone boschive, così come riso, mais, soia.

Per valorizzare il risparmio energetico, utilizziamo metodi di coltivazione  eco-sostenibili a basso impatto ambientale.

Per evitare sprechi idrici, irrighiamo gli orti e i frutteti con impianti a goccia;  inoltre la pratica della rotazione colturale ci permette di garantire, in modo naturale, il controllo delle specie infestanti.

Ci piace fare le cose come una volta!

Eseguiamo a mano la raccolta di fiori eduli, frutta e verdura dei nostri orti e frutteti, nel rispetto del processo di impollinazione delle api.

Crediamo nell’importanza e nel valore della filiera corta, per questo i prodotti gastronomici che produciamo nel laboratorio di trasformazione sono il frutto esclusivo dei nostri raccolti.

Attenzione alla stagionalità, raccolta e lavorazione a mano delle materie prime sono il segreto della qualità superiore dei nostri prodotti.

L’Azienda Agricola I Dossi dà spazio a colture che caratterizzano il territorio della Lomellina, come il riso, il mais e la soia.

Nei nostri orti e frutteti si trovano frutta e verdura di stagione, fiori eduli e erbe aromatiche che trasformiamo in prodotti gastronomici di altissima qualità.

La disponibilità dei prodotti varia in base alle stagioni.

Scopri quali prodotti sono disponibili!

Conosciamo e controlliamo l’intero percorso del cibo

che produciamo, dal campo fino alla tavola, e lavoriamo

con passione e attenzione per promuovere un’alimentazione sana.

Per assicurarci che gli standard di qualità siano sempre alti,

ci occupiamo personalmente della trasformazione di frutta,

verdura e fiori eduli.

Per favorire la collaborazione tra i produttori, mettiamo

a disposizione il nostro laboratorio di trasformazione per

lavorazioni conto terzi.

Riteniamo che la collaborazione con altre aziende agricole

sia importante, non solo nella fase di trasformazione dei raccolti,

ma anche nelle lavorazioni in campo.

Da anni condividiamo le nostre competenze e forniamo

lavorazioni conto terzi a livello agricolo.

Garantiamo un lavoro meticoloso e professionale, dalla

lavorazione del terreno, alla semina fino al raccolto.

Siamo anche disponibili ad accordi e contratti per la gestione

totale di terreni e raccolti, al fine di curare l’intero processo agricolo.

Contattaci per ricevere maggiori informazioni.

Nonostante la giovane carriera, la qualità dei nostri prodotti

è testimoniata non solo dalle persone ma anche da prestigiosi

premi ricevuti nel corso degli anni, come segno tangibile

della passione, delle capacità e della cura che

impieghiamo quotidianamente nel nostro lavoro.

• 2016, premio "Bella Vita" di Londra

• 2015, premio "Oscar Green" di Coldiretti

• 2013, premio "Sol&Agrifood" di Vinitaly

• 2012, premio "Foglia d'Oro"

• 2010, premio "Miglior Artigiano"

Scopri i nostri prodotti!